4月19日よっちゃん農場の商品今年もやります。たけのこ朝掘り便。たけのこ前最後のお弁当も無事終了。 田んぼまわりの仕事も続きちょっと疲れ気味。 たけのこも順調に増えてきました。 ちょうど朝市夕市ネットの定期市がいいところにぶつかり、 生、茹で持っていったら即完売! やっぱり 旬 は強いな〜〜〜。 次回も間が開かず5月8日(水)です。...
3月25日今シーズンの間伐終了。年末から折を見ては山へ入っての竹林整備。13年目。 前半は北側、枯れ雑木がたくさん懸木になって危なかった地帯を徹底的に。 まー 雑木は重いので、ウインチも使ったけれどとにかく運び出すのがしんどかった。。 石巻からの研修生が来て手が増え助かった。 後半は 竹の道 作り。...
3月18日竹細工。これまで飛び飛びで先生を招いて竹細工を習ってきました。 一本、大きいものだと16、7mある孟宗竹。 綺麗にして、たけのこをたくさん採ろうとその間伐をしているうちに「編んでみたい」と思って始めた。 竹から何かを。 下手でもなんでもその 創っている という時間がとても楽しい。...
3月17日幼稚園給食卒園。昨年に引き続き、 給食作らせて頂いている幼稚園の卒園式にお招き頂きました。 卒園する園児は、 入園から丸々3年しっかり給食食べ切ってくれた子達。 ご家族先生方諸関係者へのお礼の言葉に、 私らの名前も叫んでくれて感動しっぱなしでした。 3年という歩み、成長が垣間見え、...