昨年から一転、晴れ間が少なく雨か曇りが続く毎日。 そんな天気の影響もあり、田んぼは散々。ひと雨ごとに倒れ始めて来ています。 田植えが終わればすぐさま圃場全体を電柵で囲うのが田んぼも当たり前になったここ数年。 草刈りはそれこそマメにやっていたのに曇天続きで電圧が落ちた間隙をつ...

あっという間にお盆も終わり、まだ最盛期には程遠いけれど青唐辛子の収穫つづいてます。 この分だといつも通り来月がピークか。 栽培委託しているご近所さんが体調崩しながらも、家族日替わりで収穫してくれて大助かり。 お盆。久しぶりに伊豆沼に。...

たけのこ前最後のお弁当も無事終了。 田んぼまわりの仕事も続きちょっと疲れ気味。 たけのこも順調に増えてきました。 ちょうど朝市夕市ネットの定期市がいいところにぶつかり、 生、茹で持っていったら即完売！ やっぱり 旬 は強いな〜〜〜。 次回も間が開かず５月８日（水）です。...

昨年に引き続き、 給食作らせて頂いている幼稚園の卒園式にお招き頂きました。 卒園する園児は、 入園から丸々３年しっかり給食食べ切ってくれた子達。 ご家族先生方諸関係者へのお礼の言葉に、 私らの名前も叫んでくれて感動しっぱなしでした。 ３年という歩み、成長が垣間見え、...

新年早々、弟家族とおせちをつまんでいるところに能登半島の巨大地震。 久しぶりにスマホからもけたたましい音が鳴り響く新年のはじまり。 否が応でも東日本大震災を思い出しました。天災には敵わない。 被害の少しでも早い回復、そして暮らしの復興を祈るばかりです。...

すっかり寒くなった朝晩。 畑も最後の収穫と片付けに毎日奔走。 来年の種取り用を選別しながら、赤く熟した実を収穫。 唐辛子はもう少しで終了。 今年は色々試行錯誤してみた、これから大収穫の大粒大豆・くるみ豆。 収穫が楽しみでもありつつ、週末は「雪」の予報もあり気は焦ります。...

おかげさまで今月は猛烈にお弁当作っています。 なかなかご希望に添えずお断りすることも多くて申し訳ありません。 今月、そして最後の来月も今ご予約頂いているので手一杯でして、 年内のご予約は終了となります。 今後は早めにこちらで予約可能予定を載せていくように致しますので、...

今日から心機一転、新しいブログのスタートです。 今年は、いや今年も天気に泣かされました。 ここ数年、梅雨終わったと思ったら盆からまた梅雨？ な天気に悩まされましたが今年は激烈猛暑。 雨も降らず、 初めて唐辛子が『枯れるかも』と心配した夏でした。...

里芋・秋茄子・秋茗荷・・・ 少しずつ、その地元素材も秋色に。 もうすぐ秋刀魚も登場かなー。 昨日は友達軍団が援農に駆けつけてくれました。 猛暑だった今年、 無理しないギリギリを、 と、精一杯動いてましたが畑の盛り上がりに負け続けてしったタイミング。...

鳴子のスーパー宿・#旅館大沼 での出会いから。 福岡から湯治わーケーションに来ていた、キムチ大好き女子の@makokoro88 さん。 彼女と出逢い、 『どうせやるなら唐辛子🌶️から育てましょうよー🎵』 と、昨年から 韓国唐辛子を無農薬栽培のラインナップに加えました。...