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2月3日
竹林 大間伐会。
大間伐会。 ちらっとインスタグラムで呼びかけてみたら、思った以上に興味を持ってくれる方が多く参加してくれました。 いつも筍を使ってくれる料理人、友人、その友人、春にイベントで来てくれた人まで。 とはいえ初めての人も多いのでどのくらい進められるかと思っていたら、...
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1月28日
竹の間伐、ようやく一周。
新年のひと月ももう終わり。 年々、本当に一年が早く感じています。 40になろうという時、地元の諸先輩方に 「こっから1年1年が早ぇ〜どぉ〜!」 と言われた時は半信半疑だったものの、本当だと痛感してます。 40代、50代と加速してる気すらする。大事に生きねば。...
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1月7日
2025年。
あっという間に新年の日々も過ぎて日常に。 年末まで餅つき、杵と臼でいつもの1.5倍つきまくりました。 玄米もち、少しずつファンがついてくれてありがたい限り。 15、6年前に卸先の GAIA から頂いた玄米キビ餅がきっかけ。...
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2024年11月4日
きのこ。
紅葉も進んできた。 混む前に、と色づき前の栗駒山へ先々週行ってきたけれど、 栗駒山荘 の温泉最高すぎました。 今年も竹間伐の季節が間も無くだけれど、どうやろうかと妄想しつつ、秋も裏山をウロウロしています。 きのこ。 メジャーなもの、せめて裏山に出るものだけは覚えたいけれど、...
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2024年10月28日
畑も終盤。
秋雨と何より獣害と、就農以来最悪の稲刈りから始まった田んぼ仕事も何とかひと段落。終わりました。 数年前、猪が嫌がるのでは? と数年前に知り合いから頂いて彼岸花を一部の畦に植えてました。 電柵突破されて散々だったものの、彼岸花の地帯だけは一切荒らされず、...
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2024年9月16日
稲刈り間近。
昨年から一転、晴れ間が少なく雨か曇りが続く毎日。 そんな天気の影響もあり、田んぼは散々。ひと雨ごとに倒れ始めて来ています。 田植えが終わればすぐさま圃場全体を電柵で囲うのが田んぼも当たり前になったここ数年。 草刈りはそれこそマメにやっていたのに曇天続きで電圧が落ちた間隙をつ...
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2024年8月26日
ゲリラ豪雨。
あっという間にお盆も終わり、まだ最盛期には程遠いけれど青唐辛子の収穫つづいてます。 この分だといつも通り来月がピークか。 栽培委託しているご近所さんが体調崩しながらも、家族日替わりで収穫してくれて大助かり。 お盆。久しぶりに伊豆沼に。...
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2024年7月22日
2024収穫スタート!
長らくブログをサボってしまいました。 やる気も書く気もあるのですがね。。。。。反省。 昨年のとうがらし在庫が切れてしまい、先月から「炭焼きよっちゃん・みそ/醤油」切らしてしまってました。 すみません。 地元の郷土食でもあるので地元ではよっちゃんなんばんよりも強い商品。...
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2024年5月12日
春はやっぱり大忙し。筍もファイナル間近。
たけのこ、今年はとんでもない表年になるのでは!?・・ 心配したGW目前。最盛期前にそんな出方をしたので、焦りました。 昨年同様、田植えの日を決めて友人や弟、そして東京からの助っ人やっさにも伝えていたので、田植えの準備まっしぐらでした。...
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2024年5月1日
たけのこタケノコ筍田んぼ田圃・・・
たけのこも一気に最盛期。 今年の出方からすると、一気に終盤に突入の可能性が大かな、 というくらい、いつもとは出方が違う。一気に出て来てます。 毎日のように早朝から晩まで掘ったり茹でたり剥いたりしてますが、 とうの昔に追いつきません。。。。...
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2024年4月19日
今年もやります。たけのこ朝掘り便。
たけのこ前最後のお弁当も無事終了。 田んぼまわりの仕事も続きちょっと疲れ気味。 たけのこも順調に増えてきました。 ちょうど朝市夕市ネットの定期市がいいところにぶつかり、 生、茹で持っていったら即完売! やっぱり 旬 は強いな〜〜〜。 次回も間が開かず5月8日(水)です。...
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2024年4月14日
お弁当、しばらくおやすみ。もうすぐ筍物語。
新年度。 今年も無事に、隣家と共同の稲の種蒔き完了。 色んな話をしながらの大事な時間。 シルバー組もうちの親父だけになってしまい、 監督業に専念してもらい、私ら次世代チームが主力。 風景の大半を占める水田も始まりです。 先日、集落の親父の友人タンコちゃん(親父が呼ぶあだ名)...
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2024年3月25日
今シーズンの間伐終了。
年末から折を見ては山へ入っての竹林整備。13年目。 前半は北側、枯れ雑木がたくさん懸木になって危なかった地帯を徹底的に。 まー 雑木は重いので、ウインチも使ったけれどとにかく運び出すのがしんどかった。。 石巻からの研修生が来て手が増え助かった。 後半は 竹の道 作り。...
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2024年3月18日
竹細工。
これまで飛び飛びで先生を招いて竹細工を習ってきました。 一本、大きいものだと16、7mある孟宗竹。 綺麗にして、たけのこをたくさん採ろうとその間伐をしているうちに「編んでみたい」と思って始めた。 竹から何かを。 下手でもなんでもその 創っている という時間がとても楽しい。...
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2024年3月11日
13.311。
あの日から13年。 今日は午後2:46の黙祷の後、うちで唯一大きく変わった風景、竹林へ行きました。 震災後、避難してきた沿岸部の人たちと「仕事つぐっぺ!」と、竹を切り出し、 支援してもらうだけではなくって、今出来る精一杯でちゃんと対価を、明日からの糧を稼ごうと裏山へ入りまし...
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2024年2月12日
第25回 雪渡りの会。
先週末は雪渡りの会。 鳴子で酒屋を営む同級生が「鳴子の地酒を作りたい」と、 鳴子産のお米と鳴子の水で新澤酒造店が仕込んでできたお酒が「雪渡り」。 (地雷也さんHPより) 毎年その完成をお祝いしつつ、同級生・佳弘くんを囲んで盛り上がる雪渡り発表会。...
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2024年1月13日
新年の日々も・・・。
新年早々、弟家族とおせちをつまんでいるところに能登半島の巨大地震。 久しぶりにスマホからもけたたましい音が鳴り響く新年のはじまり。 否が応でも東日本大震災を思い出しました。天災には敵わない。 被害の少しでも早い回復、そして暮らしの復興を祈るばかりです。...
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2023年12月31日
2023年年越し。
今年もあっという間に大晦日。 2年ぶりに編んだしめ飾りは「昇龍」。右肩上がりになりますように、と願いを込めて。 らしく見えるようにと、竹の枝を龍のツノ、細く編んだ縄を髭に見立てました。 おかげさまで本年も充実した一年になりました。...
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2023年11月23日
畑、終盤。
すっかり寒くなった朝晩。 畑も最後の収穫と片付けに毎日奔走。 来年の種取り用を選別しながら、赤く熟した実を収穫。 唐辛子はもう少しで終了。 今年は色々試行錯誤してみた、これから大収穫の大粒大豆・くるみ豆。 収穫が楽しみでもありつつ、週末は「雪」の予報もあり気は焦ります。...
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