大間伐会。 ちらっとインスタグラムで呼びかけてみたら、思った以上に興味を持ってくれる方が多く参加してくれました。 いつも筍を使ってくれる料理人、友人、その友人、春にイベントで来てくれた人まで。 とはいえ初めての人も多いのでどのくらい進められるかと思っていたら、...

新年のひと月ももう終わり。 年々、本当に一年が早く感じています。 ４０になろうという時、地元の諸先輩方に 「こっから１年１年が早ぇ〜どぉ〜！」 と言われた時は半信半疑だったものの、本当だと痛感してます。 ４０代、５０代と加速してる気すらする。大事に生きねば。...

あっという間に新年の日々も過ぎて日常に。 年末まで餅つき、杵と臼でいつもの１.５倍つきまくりました。 玄米もち、少しずつファンがついてくれてありがたい限り。 １５、６年前に卸先のGAIAから頂いた玄米キビ餅がきっかけ。 それまで白餅しか食べたことが無かった中で初めて食べた衝撃は今でも忘れません。 三が日はダラダラと過ごし、今年一発目の大仕事は唐辛子の粉ひきでした。 総量１回めと合わせて４種類で２０キロ。果てしない仕事でした。 ですがいつも春先のバタバタと忙しい時期に終わるので、 この時期にすっきりできるのは気持ちに余白ができるのでいい。 地熱乾燥室貸していただいた鳴子温泉・旅館すがわらさんに感謝。 あとは年末に収穫の大豆脱穀も早めに終わらせたい。 嬉しかったのはここ数年の恒例の季節仕事、今シーズンも大根はりはり漬けが作れたこと。 干し大根が手に入った。 冬直前まで暖かったせいで、長年作ってきたベテランも失敗した人続出で、 今年はハリハリ作れないかと諦めていたら竹細工仲間の岡本さんが年末ギリギリに出荷。 道の駅スタッフから「よっちゃん！入りましたよ

秋雨と何より獣害と、就農以来最悪の稲刈りから始まった田んぼ仕事も何とかひと段落。終わりました。 数年前、猪が嫌がるのでは？　と数年前に知り合いから頂いて彼岸花を一部の畦に植えてました。 電柵突破されて散々だったものの、彼岸花の地帯だけは一切荒らされず、...

昨年から一転、晴れ間が少なく雨か曇りが続く毎日。 そんな天気の影響もあり、田んぼは散々。ひと雨ごとに倒れ始めて来ています。 田植えが終わればすぐさま圃場全体を電柵で囲うのが田んぼも当たり前になったここ数年。 草刈りはそれこそマメにやっていたのに曇天続きで電圧が落ちた間隙をつ...

あっという間にお盆も終わり、まだ最盛期には程遠いけれど青唐辛子の収穫つづいてます。 この分だといつも通り来月がピークか。 栽培委託しているご近所さんが体調崩しながらも、家族日替わりで収穫してくれて大助かり。 お盆。久しぶりに伊豆沼に。...